Ølbrygger Theis Bach Nielsen, også kendt som Ølbaronen, der repræsenterer den nye bryggeneration, deltager torsdag eftermiddag i Ulrik Wilbeks Ølklub.
Med koncerter og ølfestivaler viser han, hvordan øl kan være mere end en drik: det kan også være en kulturinstitution og et samlingspunkt i byen.